Funcionários viviam em situação precária e produtos eram distribuídos sem controle sanitário
Uma operação conjunta da Polícia Militar e da Vigilância Sanitária de Itapema resultou na interdição de uma fábrica clandestina de pães e gelo localizada no bairro Sertão do Trombudo. O estabelecimento funcionava sem alvará e em condições extremamente insalubres, colocando em risco a saúde dos consumidores.
A ação teve início após a Polícia Militar ser acionada para o local e, ao constatar a gravidade da situação, chamou imediatamente a equipe de Vigilância Sanitária. Durante a inspeção, foram encontradas diversas irregularidades, como armazenamento impróprio de insumos, ambiente inadequado para produção de alimentos e manipulação sem supervisão técnica.
Além disso, dois funcionários viviam no interior do galpão em condições precárias, dormindo em colchões no chão, com forte odor e utensílios impróprios. Há indícios de trabalho em condições degradantes, e o caso será encaminhado ao Ministério Público do Trabalho para apuração de possíveis irregularidades trabalhistas.
O local abastecia mercados e comércios da região sem qualquer controle de qualidade ou condições mínimas de higiene. As autoridades estão rastreando os produtos já distribuídos e avaliando a responsabilidade dos estabelecimentos que os receberam. Até o momento, os mercados e pontos de venda são tratados como vítimas, mas a situação será devidamente apurada.

O diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera, afirmou que a fábrica foi imediatamente interditada e que as equipes seguem atuando para garantir que nenhum produto irregular continue em circulação. O secretário de Saúde, Fabrício Lazzari, também se manifestou, destacando que práticas como essa não serão toleradas na cidade e que os responsáveis serão responsabilizados.
A Prefeitura de Itapema reforça seu compromisso com a segurança sanitária e orienta que denúncias sejam encaminhadas pelos canais oficiais da Vigilância Sanitária ou pela Ouvidoria Municipal.










