Em operação conjunta, mais de 1,5 tonelada de alimentos sem condições sanitárias é retirada do comércio
Nesta quarta-feira (30), uma ação coordenada pelo Ministério Público de Santa Catarina em parceria com a Polícia Civil resultou na apreensão de 1,5 tonelada de peixes e frutos do mar considerados impróprios para o consumo em três estabelecimentos de Itapema. Com o objetivo de verificar o cumprimento das normas sanitárias, a operação envolveu a Vigilância Sanitária, CIDASC, Ministério da Agricultura (MAPA) e a AMFRI.
A operação ocorreu como parte do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária de Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), que visa monitorar e assegurar a segurança alimentar em comércios que vendem produtos de origem animal. Foram fiscalizados uma peixaria, um supermercado e um restaurante da região. Os produtos apreendidos foram descartados devido à falta de conformidade com regulamentações sanitárias, o que representa risco à saúde dos consumidores.
A fiscalização incluiu a inspeção de condições de armazenamento e manuseio dos alimentos, bem como a análise de rotulagem e validade dos produtos. De acordo com as autoridades envolvidas, as irregularidades encontradas indicam falhas graves no cumprimento dos padrões de higiene e conservação, necessários para garantir a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores. “Essa ação visa proteger a saúde dos cidadãos e coibir práticas que colocam em risco a segurança alimentar,” destacou um dos responsáveis pela operação.
