Entidades poderão comercializar pratos típicos e ficar com todo o lucro das vendas; prazo de inscrição termina nesta quarta-feira
A 32ª Festa do Açor, que movimentará a Orla Central de Itapema entre os dias 20 e 22 de novembro, também será uma oportunidade de fortalecimento das entidades locais. A Secretaria Municipal de Cultura abriu inscrições para associações interessadas em integrar a área gastronômica do evento.
Dez espaços destinados à gastronomia açoriana
O edital prevê a seleção de 10 organizações para comercializar pratos tradicionais, alimentos e bebidas. Além de contribuir para a preservação dos sabores da cultura açoriana, a iniciativa permitirá que as entidades participantes arrecadem recursos para manter suas atividades e projetos.
Todo o lucro das vendas será destinado às próprias associações, sem retenção de valores pela Prefeitura.
Quem pode participar
A preferência será por associações culturais legalmente constituídas, com sede e atuação em Itapema e pelo menos dois anos de funcionamento. Se as vagas não forem preenchidas, poderão ser contempladas APPs da rede municipal de ensino e, posteriormente, organizações religiosas e pastorais formalizadas.
As entidades selecionadas assumirão a compra dos ingredientes, o preparo e a venda dos produtos, além da contratação de pessoal e organização dos espaços. O Município fornecerá as tendas e os pontos de energia elétrica.
Inscrições terminam dia 11
As inscrições devem ser feitas presencialmente até 11 de novembro, na Secretaria Municipal de Cultura, situada na Rua 112, nº 69, Centro, no antigo Mercado Público – Espaço Cultural Nelson Santos. É necessário apresentar os documentos previstos no edital.
Se houver mais associações culturais habilitadas do que vagas, a escolha será por sorteio público em 13 de novembro, com transmissão pelo Instagram oficial da Secretaria.
Tradição e participação comunitária
A Festa do Açor acontece na Orla Central, entre as ruas 165 e 161, reunindo gastronomia, artesanato, folclore e apresentações culturais. A realização é da Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura, em parceria com o Núcleo de Estudos Açorianos (NEA).
Segundo a secretária Ana Maria Vedana, a participação das entidades fortalece a identidade cultural de Itapema e cria oportunidades para que as associações ampliem sua capacidade de atuação por meio da arrecadação própria.
Confira Edital: Edital Credenciamento Gastronomia 32ª Açor
