Condições favoráveis e boas práticas agrícolas devem impulsionar a produção de trigo, alho e cebola em Santa Catarina
Em Santa Catarina, a safra de inverno 2024/2025 promete resultados superiores àqueles da temporada anterior, marcada por excessos de chuva que prejudicaram diversas culturas. Conforme o levantamento do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), as condições das lavouras de trigo, alho e cebola são boas e indicam uma recuperação significativa. Com toda a área de trigo e alho já plantada e 59% da área de cebola em crescimento, as expectativas de produtividade são otimistas.
O trigo, apesar de ter uma área plantada 12,43% menor do que a da safra passada, deve ter um aumento de produtividade de 60,69%, alcançando quase 3,6 mil quilos por hectare. Para o alho, houve uma redução de 34% na área cultivada, mas as condições das lavouras permanecem favoráveis. Já a cebola, com uma área plantada estimada em 17,37 mil hectares, apresenta uma redução de quase 6% em relação ao ano anterior, mas com lavouras em boas condições.
O cenário para outras culturas, como maçã, arroz, feijão, milho e soja, mostra variações. A produção de maçã foi impactada por condições climáticas adversas, e o arroz viu seus preços caírem com o aumento da oferta interna. No setor pecuário, a carne bovina registrou um ligeiro aumento nos preços, e as exportações de carne de frango cresceram substancialmente em julho.
