Iniciativa une gastronomia, tecnologia e robótica no ensino de alunos do contraturno escolar
O projeto TechChef vem se consolidando como uma proposta inovadora na rede municipal de ensino de Itapema, ao unir gastronomia, tecnologia e robótica em um mesmo ambiente de aprendizagem. A iniciativa atende alunos do 4º ao 9º ano que participam do Centro de Contraturno Novos Caminhos, no bairro Meia Praia.
A ideia central é transformar a cozinha em um espaço educativo, onde os estudantes possam aprender de forma prática e integrada. Durante as atividades, eles desenvolvem habilidades cognitivas, organizacionais e socioemocionais, explorando conceitos de diversas áreas do conhecimento.
As aulas são conduzidas pelo chef José Pedro Vieira, com apoio de equipe pedagógica e nutricional, garantindo um acompanhamento completo no processo de aprendizagem. A proposta valoriza o protagonismo dos alunos, incentivando a criatividade e o trabalho em equipe.
Para a Secretaria de Educação, o projeto representa um avanço nas metodologias de ensino, aproximando teoria e prática de forma significativa. A cada atividade, os estudantes ampliam seu repertório e constroem conhecimento de maneira ativa.
O secretário Valdir Nesi Filho destaca que iniciativas como o TechChef tornam o aprendizado mais atrativo e eficiente. Segundo ele, quando o aluno participa diretamente das experiências, o conhecimento se torna mais duradouro.
Com boa aceitação e resultados positivos, o projeto segue fortalecendo a educação inovadora no município, preparando os jovens para novos desafios com mais autonomia e criatividade.
