Carnaval reacende expectativa de crescimento para bares e restaurantes em SC

Após janeiro abaixo do esperado, setor aposta na folia para recuperar faturamento e atrair turistas

Depois de um início de temporada considerado tímido por parte dos empresários, bares e restaurantes de Santa Catarina voltam suas atenções para o Carnaval como oportunidade de recuperar receitas e melhorar o desempenho do verão. Pesquisa recente do setor indica que a maioria dos estabelecimentos acredita em crescimento nas vendas durante os dias de folia.

O levantamento aponta que cerca de 78% dos empresários projetam faturamento superior ao registrado no mesmo período do ano passado. A expectativa predominante é de avanço moderado: parte dos entrevistados estima aumento de até 5%, enquanto outros apostam em crescimento entre 5% e 10%. Há ainda quem projete índices mais expressivos, podendo chegar a 20% ou até 50%, a depender do fluxo de turistas e da programação local.

O Carnaval tradicionalmente impulsiona o consumo em cidades turísticas, especialmente nas regiões litorâneas. Em Santa Catarina, destinos como Florianópolis ampliaram a agenda de shows e blocos de rua, com expectativa de reunir grandes públicos ao longo da programação.

A presidente da Abrasel em Santa Catarina, Juliana Débastiani, destaca que o setor ainda conta com datas estratégicas ao longo do semestre para consolidar a recuperação, como a Páscoa, o Dia das Mães e o Dia dos Namorados, além de eventos esportivos e feriados prolongados que movimentam o turismo regional.

O cenário econômico também contribui para o otimismo. Projeções nacionais indicam que o Carnaval deve registrar um dos maiores volumes de receitas dos últimos anos, impulsionado pelo aumento no fluxo turístico e pelo fortalecimento do consumo interno.

Outro dado positivo é o equilíbrio financeiro observado no fim do ano passado. Em dezembro, quase metade dos estabelecimentos catarinenses operou com lucro, enquanto parte significativa manteve as contas equilibradas.

Mesmo diante de desafios como custos operacionais e reajustes de cardápio, a maior parte dos empresários conseguiu atualizar preços dentro ou abaixo da inflação, estratégia que busca manter a competitividade sem afastar clientes.

Com expectativa de ruas cheias e aumento no movimento, o setor aposta na combinação entre turismo, eventos e consumo para transformar o Carnaval em ponto de virada na temporada.