Festival registra recorde histórico com quase 20 mil menus vendidos e 17% de crescimento
A 16ª edição do Balneário Saboroso, realizada em julho em Balneário Camboriú (SC), bateu seu recorde histórico com 19.460 menus vendidos, superando em 17% o resultado de 2024 e gerando cerca de R$ 1,86 milhão para os 28 restaurantes participantes.
O grande vencedor em número de vendas foi o Kombina Felice, do Passeio San Miguel, que vendeu 3.443 menus, superando seu próprio recorde da edição passada — esta é sua quarta vitória consecutiva. O Thai Garden Asian, no Riviera Business & Mall, conquistou o público digital com nota média 4,98 em 149 avaliações no Movimenta BC, sendo o restaurante mais bem avaliado. Já o Decanter BC, da Terceira Avenida, faturou o prêmio por vendas por potencial instalado, com índices que refletem um excelente desempenho frente à sua capacidade.
A cerimônia de premiação distribuiu cafeteiras Oster e chocolates Lindt para os funcionários, além do brinde exclusivo do festival — um par de canecas Germer, conquistadas por quem visitou três estabelecimentos e fez check-in no app. A presidente do BC Convention, Andrezza Negrini, celebrou a expressiva adesão, destacando a união entre novos e rodados participantes, o potencial turístico do Balneário Saboroso e o esgotamento das mil canecas disponíveis, simbolizando o sucesso da ação.
Rafael Scalco, proprietário do Kombina Felice, atribuiu o quarto título consecutivo ao amor do público pelo festival e ao destaque regional dado ao evento. “Convidamos a todos para a edição de 2026 — o Saboroso se torna cada vez mais um atrativo gastronômico e turístico”, declarou.
Com o tema “A arte de viver os sabores”, o festival destacou menus artísticos, preços fixos de R$ 95,90 (entrada, prato principal e sobremesa) e opções vegetarianas. O evento também uniu gastronomia com arte por meio da Caça ao Museu a Céu Aberto, promovida em parceria com a Fundação Cultural, e contou com ampla repercussão digital — mais de 8 milhões de visualizações, crescimento de 700% em relação a 2024.
