Estabelecimentos locais são convidados a criar pratos inéditos com tainha para celebrar a tradição pesqueira
A cidade de Bombinhas convida seus restaurantes a participarem da Rota Gastronômica da Tainha, evento que celebra a tradição pesqueira local. Os estabelecimentos interessados devem elaborar pratos exclusivos à base de tainha, que serão oferecidos durante o período do festival.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até 22 de abril através do formulário disponível no link: https://bit.ly/inscricaorotadatainha. Podem participar restaurantes formalmente estabelecidos no município. Após a inscrição, os participantes serão informados sobre as próximas etapas por meio das redes sociais oficiais @rotagastronomicadatainha.
A Rota Gastronômica da Tainha busca valorizar a cultura local, impulsionar o turismo gastronômico e fortalecer o setor de alimentação em Bombinhas. O evento integra a campanha ‘Pesca da Tainha é Patrimônio’, que promove ações para preservar essa tradição, reforçar a identidade cultural e consolidar a pesca como atrativo turístico na região.
A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Bombinhas, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (Setur) e da Fundação Municipal de Cultura (FMC), em parceria com o Sebrae/SC.
