Culinária educativa com tecnologia chega à rede municipal com uso do cooktop Guru
A Secretaria de Educação iniciou as formações para servidores que integrarão o Tech Chef, iniciativa que une gastronomia e tecnologia como ferramenta pedagógica. A capacitação liderada por Sérgio Henin reúne docentes da rede local.
O projeto é conduzido em parceria entre a Robomind e a Tramontina, com o uso do cooktop Guru, fogão inteligente operado por aplicativo com recursos como balança digital e controle de temperatura.
O lançamento oficial está marcado para 6 de outubro, no CDPHI Novos Caminhos, em Meia Praia, com aulas também na Escola Maria Inêz de Oliveira, em Ilhota.
O objetivo é transformar a cozinha em laboratório, relacionando a prática culinária com conteúdos científicos, tecnologia e habilidades cognitivas.
Para o secretário Valdir Nesi Filho, a proposta possibilita uma aprendizagem ativa e engajadora, promovendo autonomia, criatividade e interdisciplinaridade nos estudantes.
Itapema torna-se parte de cidades catarinenses que já adotaram o Tech Chef, reforçando seu compromisso com uma educação inovadora e conectada ao mundo atual.
